Prehrana koja se sastoji od voća i povrća, cjelovitih žitarica, nemasne mliječne hrane i nemasnog mesa, s malo soli i šećera, povezana je sa smanjenom težinom psorijaze, otkriva novo istraživanje.
Nova studija istraživača s King’s College London objavljena je u British Journal of Nutrition.
Psorijaza je dugotrajna upalna bolest kože koja uzrokuje ljuštenje kože. Pogađa milione ljudi širom svijeta, a vjeruje se da je uzrokovana problemom s imunološkim sistemom.
Istraživanje je analiziralo podatke 257 odraslih osoba s psorijazom koje su ispunile online anketu. Pomoću upitnika ispitali su preference učesnika prema različitim dijetama, uključujući upitnik mediteranske prehrane, DASH upitnik (Dietary Approaches to Stop Hypertension) i Indeks zdrave biljne prehrane. Ozbiljnost psorijaze je samoprocijenjena korištenjem validiranog upitnika.
Ključni nalazi iz studije pokazuju da su osobe koje se vrlo slabo pridržavaju DASH i zdrave biljne prehrane imale značajno veću vjerovatnoću da prijave teži oblik psorijaze.
Daljnja analiza različitih elemenata DASH prehrambenog obrasca otkrila je da je veći unos crvenog i prerađenog mesa povezan s težom psorijazom čak i kad se uzme u obzir indeks tjelesne mase (BMI). Unos voća, orašastih plodova i mahunarki također je bio povezan s manje ozbiljnom psorijazom, ali ovaj odnos nije bio neovisan o BMI.
Izvor: ScienceDaily
Prevod: AbrašMEDIA