Promocija knjige “Šipak (Punica grantum L.)“ autorice Amele Medar će biti upriličena u petak 9. 6. 2023. godine sa početkom u 19:00 sati, u sali Centra za kulturu Mostar, u organizaciji IC “Štamparije” Mostar.
Knjiga sadrži jasne upute o agroekoloških uslovima uzgoja šipka, te agrotehničkim mjerama neophodnim za pravilan i uspješan uzgoj kultivara šipka. Dataljno su objašnjene nutritivne osobine šipka i njegov utjecaj na zdravlje čovjeka.
U knjizi su detaljno prikazani rezultati fizičkh i hemijskih osobina istraživanih kultivara šipka. Svrha ove knjige je da voćarima pruži saznanja iz oblasti biologije šipka, tehnologije uzgoja, ekologije šipka, te o konceptu složenog hemizma plodova šipka i njegovih nutritivnih benefita.
Amela Medar je rođena 1972. godine u Mostaru, gdje je završila osnovnu i srednju školu. Kao nastavnica biologije i hemije, te profesorica hemije, radila je u više osnovnih i srednjih škola u Mostaru i Stocu. Magistrirala je na Poljoprivredno-prehrambenom fakultetu u Sarajevu, a doktorirala na Agromediteranskom fakultetu u Mostaru.
Docent doktor je iz oblasti biotehničkih nauka. Učesnik je i predavač velikog broja lokalnih i međunarodnih konferencija. Objavila je i prezentirala preko 40 stručnih i naučnih radova iz oblasti metodike hemije, agrohemije, herbologije i ekologije.
Radi kao stručna savjetnica u Odjeljenju za predškolski odgoj i osnovno obrazovanje u Pedagoškom zavodu Mostar, prati i valorizira rad nastavnika i profesora biologije i hemije.
(Mostarski.ba)