Šumski vrt sa petsto jestivih biljaka može dovesti do održive budućnosti

Umjesto urednih redova monokulture, šumski vrtovi kombinuju stabla voća i oraha, grmlje, bilje, vinovu lozu i višegodišnje povrće, u jednom naizgled divljem okruženju, objavio je National Geographic.

Piše: Robert Jandrić

Ova vrsta agrošumarstva oponaša prirodne ekosisteme i koristi raspoloživi prostor na održiv način.

Martin Crawford iz Velike Britanije jedan je od pionira šumskog vrtlarstva.

Počeo je raditi na ravnoj njivi 1994. godine i od tada njegova je zemlja pretvorena u šumsko zemljište i služi kao obrazovni resurs za druge zainteresovane za šumarstvo.

Ovaj kratki film Thomasa Regnaulta prikazuje Crawfordov šumski vrt, koji je bogat, raznovrstan, jestiv i može biti odgovor na budućnost prehrambenih sistema.